时间：10/23/2027 10/24/2027
地点：星海禅修中心
主讲：净真
每周一素
白灼秋葵
简介：
这是一道简单清爽的斋食凉菜，秋葵口感嫩滑，保持自然清香。
材料：
秋葵 200克
生抽 1汤匙
盐 少许
食用油 几滴
做法：
1.准备食材：
秋葵洗净，去蒂备用。
2.焯水：
水中加盐和油，放入秋葵焯水2分钟。
3.冷却切段：
捞出过凉水，切段摆盘。
4.调味：
淋上生抽。
5.完成装盘：
即可食用。
Date: 10/23/2027 10/24/2027
Location: Star Ocean Meditation Center
Teacher: Sara
Weekly Buddhist Cuisine Menu
Blanched Okra
Summary:
A simple and refreshing vegetarian dish that preserves the natural flavor of tender okra.
Ingredients:
Okra 200g
Soy sauce 1 tbsp
Salt a little
Cooking oil a few drops
Instructions:
1.Prepare ingredients:
Wash and trim okra.
2.Blanch:
Boil with salt and oil for 2 minutes.
3.Cool and cut:
Cool in water and cut into pieces.
4.Season:
Drizzle with soy sauce.
5.Finish and serve:
Serve directly.
